スピリッツフェスタ 2024 in 東京 - Cocktail List

ラテン・カリビアンスピリッツフェスタ 2024 in 東京 - Cocktail List

東京を中心に首都圏のバーシーンを牽引する12名のバーテンダーが、ラテン・カリビアンのスピリッツを使ったオリジナルカクテルや日本のお酒をラテン風にアレンジしたカクテルを考案。会場内でお楽しみいただけます。

イベントページ

ウェルカムカクテル

ウェルカムカクテル

モヒート / カイピリーニャ / パロマ

ラテンスピリッツを代表する、ラム、カサーシャ、テキーラをベースに、モヒート、カイピリーニャ、パロマの3種類のカクテルを提供します。

Bartender

三井尚武
三井尚武
MAMBO BAR
内田大樹
内田大樹
rotary
高橋徹夫
高橋徹夫
BAR Feliz

ラムベース

Ti to Ti

Ti to Ti

フロール・デ・カーニャ 12年 / 45ml
スパイシーパインソリューション / 20ml
発酵バガッセシュラブ / 5ml
ルートビア / 60g

[ベースブランド/輸入元]
フロール・デ・カーニャ/アイデイ商事株式会社

Bartender

安里勇哉
安里勇哉
Bar Prima
Sling de Caña

Sling de Caña

フロール・デ・カーニャ4年 / 45ml
レモンジュース / 20ml
カリブシロップ / 10ml
アンゴスチョラビターズ / 2dash
ソーダ / 60ml
エッセンシャルオイルでフレーバーを付けたマドラーを添える

[ベースブランド/輸入元]
フロール・デ・カーニャ/アイデイ商事株式会社

Bartender

ネイチャーカフェタイム

ネイチャーカフェタイム

ロイヤルセンテナリオ9年 / 20ml
ロイヤルセンテナリオカフェ / 20ml
マンゴージュース / 35ml
レモンジュース / 5ml
モナン グレナデンシロップ / 5ml
アーモンドクラッシュ / 適量

[ベースブランド/輸入元]
ロイヤル・センテナリオ/株式会社都光

Bartender

トリニダード•クーラー

トリニダード・クーラー

ケーンアイランド トリニダード / 30ml
ソレル風ドリンク / 30ml
ライムジュース / 5ml
モナン ヘーゼルナッツシロップ / 5ml
アンゴスチュラビターズ / 1滴
トニックウォーター / up

[ベースブランド/輸入元]
ケーンアイランド/株式会社都光

Bartender

松本義政
松本義政
BAR HANAKURA
南国カンチャ

南国カンチャ

The Wild and South Rum / 45ml
シークヮーサージュース / 20ml
黒蜜 / 10ml
コーレーグース / 1/2tsp
ソーダ / 60ml

[ベースブランド/輸入元]
wild&south THE ORIGIN/株式会社篠崎

Bartender

鈴木佑典 / Bar Clochette
鈴木佑典
Bar Clochette
ちゅらパンチ

ちゅらパンチ

TEEDA WHITE / 30ml
パラダイスコアントロー / 45ml
さんぴんレモネード / 15ml
モナン ブルーキュラソー / 5ml
わたあめ

[ベースブランド/製造元]
TEEDA WHITE/ヘリオス酒造株式会社

Bartender

佐藤創 / Bar LIBRE
佐藤創
Bar LIBRE
Perilla Fizz

Perilla Fizz

セルバレイ ホワイト / 30ml
赤紫蘇茶のコールドブリュー / 45ml
ライムジュース / 10ml
モナン シュガーシロップ / 10ml
アンゴスチュラビターズ / 1ダッシュ
ソーダ / 1スプラッシュ

[ベースブランド/輸入元]
セルバレイ/株式会社コートーコーポレーション

Bartender

Sullivan Gouvea /Cabin Nakameguro
Sullivan Gouvea
Cabin Nakameguro

シンガニベース

Atraer gente/アトラエル ジェンテ

Atraer gente/アトラエル ジェンテ

ハニーミルクウォッシュシンガニ / 30ml
自家製パプリカジュース / 20ml
スーズ / 10ml
卵白 / 20ml
ミント
アンゴスチュラビターズ

[ベースブランド/輸入元]
シンガ二 ロスパラレス/SudoWork合同会社

Bartender

櫻井大貴
櫻井大貴
Cocktail Bar Raven
シナモンと紅茶のシンガニサワー

シナモンと紅茶のシンガニサワー

シンガニ ロスパラレス / 30ml
アールグレイティー / 20ml
モナン シナモンシロップ / 15ml
レモンジュース / 10ml
オレンジビターズ / 3ダッシュ

[ベースブランド/輸入元]
シンガ二 ロスパラレス/SudoWork合同会社

Bartender

村上雄基
村上雄基
BAR CROSSING

テキーラベース

Banana de hijo!!

Banana de hijo!!

エル・イホ・デ・ミス・アモーレス ブランコ / 40ml
熟したバナナ / 1/2
ほうじ茶 / 60ml
モナン バニラシロップ / 15ml
アシッドウォーター / 15ml
オールスパイス / 一振り

[ベースブランド/輸入元]
エル・イホ・デ・ミス・アモーレス/Blue Habu 酒店

Bartender

森下総士 / Bar LIBRE
森下総士
Bar LIBRE

ジンベース

Wonder Wilder(ワンダーワイルダー)

Wonder Wilder(ワンダーワイルダー)

Wilder GIN / 30ml
アマーロ / 10ml
ハーブコーディアル / 20ml
ミドリパイナップル

[ベースブランド/輸入元]
ワイルダージン/Ventura Spirits Japan

Bartender

小倉広康 / THE HISAKA
小倉広康
THE HISAKA

リキュールベース

悪魔の闇憑きブラッディメアリー

悪魔のやみつきブラッディメアリー

スーパイ / 30m
レモジュース / 10ml
モナン・フルーツミックス・洋梨 / 5ml
トマトジュース / 85ml
スパイスミックス / 適量
カルピスバターウォッシュ
糸唐辛子、ポテトチップス

[ベースブランド/輸入元]
スーパイ/SudoWork合同会社

Bartender

伊藤広光 / Cocktail Bar Raven
伊藤広光
Cocktail Bar Raven
COCO balm

COCO balm

フロール・デ・カーニャ ココ / 45ml
フィーバーツリートニックウォーター / 90ml
レモングラス

[ベースブランド/輸入元]
フロール・デ・カーニャ/アイデイ商事株式会社

Bartender

手塚景子
手塚景子
BAR dilly dally

カクテル作り体験

マルガリータづくり体験コーナー

サウザブルー「マルガリータ作り体験コーナー」

バーテンダーから作り方を教わりながら、サウザブルーとコアントロー、マルガリータソルトやライムジュースなどを使って、オリジナルレシピのマルガリータ作りができるワークショップコーナー。入場券を購入の方はどなたでも無料で参加可能です。

[ベースブランド/輸入元]
サウザブルー/サントリー株式会社

Bartender

安孫子優 / Newjack
安孫子優
Newjack
赤峰梨紗(Comet)
赤峰梨紗(Comet)
TINY NATURA MARKET