東京を中心に首都圏のバーシーンを牽引する12名のバーテンダーが、ラテン・カリビアンのスピリッツを使ったオリジナルカクテルや日本のお酒をラテン風にアレンジしたカクテルを考案。会場内でお楽しみいただけます。
ウェルカムカクテル
ラムベース
Ti to Ti
フロール・デ・カーニャ 12年 / 45ml
スパイシーパインソリューション / 20ml
発酵バガッセシュラブ / 5ml
ルートビア / 60g
[ベースブランド/輸入元]
フロール・デ・カーニャ/アイデイ商事株式会社
Bartender
- 安里勇哉
Bar Prima
Sling de Caña
フロール・デ・カーニャ4年 / 45ml
レモンジュース / 20ml
カリブシロップ / 10ml
アンゴスチョラビターズ / 2dash
ソーダ / 60ml
エッセンシャルオイルでフレーバーを付けたマドラーを添える
[ベースブランド/輸入元]
フロール・デ・カーニャ/アイデイ商事株式会社
Bartender
- 岩尾孝志
目黒バー ロマニ
ネイチャーカフェタイム
ロイヤルセンテナリオ9年 / 20ml
ロイヤルセンテナリオカフェ / 20ml
マンゴージュース / 35ml
レモンジュース / 5ml
モナン グレナデンシロップ / 5ml
アーモンドクラッシュ / 適量
[ベースブランド/輸入元]
ロイヤル・センテナリオ/株式会社都光
Bartender
トリニダード・クーラー
ケーンアイランド トリニダード / 30ml
ソレル風ドリンク / 30ml
ライムジュース / 5ml
モナン ヘーゼルナッツシロップ / 5ml
アンゴスチュラビターズ / 1滴
トニックウォーター / up
[ベースブランド/輸入元]
ケーンアイランド/株式会社都光
Bartender
- 松本義政
BAR HANAKURA
南国カンチャ
The Wild and South Rum / 45ml
シークヮーサージュース / 20ml
黒蜜 / 10ml
コーレーグース / 1/2tsp
ソーダ / 60ml
[ベースブランド/輸入元]
wild&south THE ORIGIN/株式会社篠崎
Bartender
- 鈴木佑典
Bar Clochette
ちゅらパンチ
TEEDA WHITE / 30ml
パラダイスコアントロー / 45ml
さんぴんレモネード / 15ml
モナン ブルーキュラソー / 5ml
わたあめ
[ベースブランド/製造元]
TEEDA WHITE/ヘリオス酒造株式会社
Bartender
- 佐藤創
Bar LIBRE
Perilla Fizz
セルバレイ ホワイト / 30ml
赤紫蘇茶のコールドブリュー / 45ml
ライムジュース / 10ml
モナン シュガーシロップ / 10ml
アンゴスチュラビターズ / 1ダッシュ
ソーダ / 1スプラッシュ
[ベースブランド/輸入元]
セルバレイ/株式会社コートーコーポレーション
Bartender
- Sullivan Gouvea
Cabin Nakameguro
シンガニベース
Atraer gente/アトラエル ジェンテ
ハニーミルクウォッシュシンガニ / 30ml
自家製パプリカジュース / 20ml
スーズ / 10ml
卵白 / 20ml
ミント
アンゴスチュラビターズ
[ベースブランド/輸入元]
シンガ二 ロスパラレス/SudoWork合同会社
Bartender
シナモンと紅茶のシンガニサワー
シンガニ ロスパラレス / 30ml
アールグレイティー / 20ml
モナン シナモンシロップ / 15ml
レモンジュース / 10ml
オレンジビターズ / 3ダッシュ
[ベースブランド/輸入元]
シンガ二 ロスパラレス/SudoWork合同会社
Bartender
- 村上雄基
BAR CROSSING
テキーラベース
Banana de hijo!!
エル・イホ・デ・ミス・アモーレス ブランコ / 40ml
熟したバナナ / 1/2
ほうじ茶 / 60ml
モナン バニラシロップ / 15ml
アシッドウォーター / 15ml
オールスパイス / 一振り
[ベースブランド/輸入元]
エル・イホ・デ・ミス・アモーレス/Blue Habu 酒店
Bartender
- 森下総士
Bar LIBRE
ジンベース
Wonder Wilder(ワンダーワイルダー)
Wilder GIN / 30ml
アマーロ / 10ml
ハーブコーディアル / 20ml
ミドリパイナップル
[ベースブランド/輸入元]
ワイルダージン/Ventura Spirits Japan
Bartender
- 小倉広康
THE HISAKA
リキュールベース
悪魔のやみつきブラッディメアリー
スーパイ / 30m
レモジュース / 10ml
モナン・フルーツミックス・洋梨 / 5ml
トマトジュース / 85ml
スパイスミックス / 適量
カルピスバターウォッシュ
糸唐辛子、ポテトチップス
[ベースブランド/輸入元]
スーパイ/SudoWork合同会社
Bartender
COCO balm
フロール・デ・カーニャ ココ / 45ml
フィーバーツリートニックウォーター / 90ml
レモングラス
[ベースブランド/輸入元]
フロール・デ・カーニャ/アイデイ商事株式会社
Bartender
- 手塚景子
BAR dilly dally
カクテル作り体験
サウザブルー「マルガリータ作り体験コーナー」
バーテンダーから作り方を教わりながら、サウザブルーとコアントロー、マルガリータソルトやライムジュースなどを使って、オリジナルレシピのマルガリータ作りができるワークショップコーナー。入場券を購入の方はどなたでも無料で参加可能です。
[ベースブランド/輸入元]
サウザブルー/サントリー株式会社
Bartender
- 安孫子優
Newjack
- 赤峰梨紗(Comet)
TINY NATURA MARKET