九州のバーシーンを牽引するバーテンダーが大集合！ラテン&カリブのお酒やカクテルをテーマに、オリジナルカクテルや各国で誕生したスピリッツ・リキュールなどのテイスティングをお楽しみください。
ラムベース
TEEDA SPARK （ティーダ スパーク）
山椒ティーダホワイト / 30ml
柚子スーパージュース / 15ml
蜂蜜と柚子のマーマレード
ソーダ
[ベースブランド/輸入元]
TEEDA WHITE/ヘリオス酒造株式会社
Bartender
- 石飛樹一
かきたRO （福岡・別府）
Tropesca （トロペスカ）
ティーダ アグリコール / 20ml
デルモンテ マンゴージュース / 30ml
エスプレッソ（ニカラグア産）/ 20ml
モナン シナモンシロップ / 5ml
パロサント
[ベースブランド/輸入元]
TEEDA AGRICOLE/ヘリオス酒造株式会社
Bartender
SAMAI Jasmine Tablati（サマイ ジャスミン タブラティー
SAMAI AGED GOLD RUM / 20ml
ジファール クレーム ド フランボワーズ / 15ml
モナン ハイビスカスシロップ / 10ml
クラフト ピーチビネガー / 7.5ml
ジャスミンティー / 50ml
ピンクペッパー
[ベースブランド/輸入元]
SAMAI RUM/株式会社JOURNEYSIDE
Bartender
Apsara（アプサラ）
SAMAI kampot pepper（イランイラン アロマインフューズ）/ 20ml
アッサムティー（クローブ ブリュー）/ 30ml
グァバコーディアル / 20ml
モナン ローズシロップ / 5ml
[ベースブランド/輸入元]
SAMAI RUM/株式会社JOURNEYSIDE
Bartender
Wild&Southeast(ワイルド＆サウスイースト)
wild＆south AGRICOLE WHITE RUM / 20ml
東南アジアのアロマリキッド / 40ml
ライム3/8カット
[ベースブランド/輸入元]
wild＆south/株式会社篠崎
Bartender
- 清水健士郎
THE BLUE DOOR（福岡・中洲）
Afternoon Kong(アフタヌーン・コング/午後の王)
セルバレイ チョコレート / 30ml
クリアマデイラワイン / 15ml
カステラ・レモネード / 25ml
レモンピール
[ベースブランド/輸入元]
セルバレイ/株式会社コートーコーポレーション
Bartender
Oro de caña（オロ デ カーニャ）
焦がしバターフロール・デ・カーニャ12年 / 20ml
フロール・デ・カーニャ エスプレッソ / 5ml
メゾンルータンローストヘーゼルナッツシロップ / 5ml
焙じ茶ビターズ / 5ml
醤油 / 3drop
[ベースブランド/輸入元]
フロール・デ・カーニャ/アイデイ商事株式会社
Bartender
テキーラ＆メスカルベース
TRES campo （トレス カンポ）
トレスジェネレーション レポサド / 30ml
プルシア / 20ml
レモンジュース / 10ml
モナン キューカンバーシロップ / 10ml
モナン グレナデンシロップ / 5ml
ソーダ / UP
トマトジュースのスフェリフィケーション
[ベースブランド/輸入元]
トレスジェネレーション/サントリー株式会社
Bartender
Cafe Sol（カフェ・ソル）
トレスジェネレーション アネホ / 25ml
カルーア コーヒーリキュール / 20ml
パッソア / 10ml
ライムジュース / 5ml
ソーダ / 適量
[ベースブランド/輸入元]
トレスジェネレーション/サントリー株式会社
Bartender
- 黒木慎太朗
BAR STATES（熊本市）
サルサ・ジョッキー
アレッテ ブランコ / 30ml
サルサヴェルデジュース / 15ml
スーズ / 10ml
モナンマンゴーシロップ / 10ml
ホースビターズ / 2dash
ドリトス＆トマトチーズエスプーマ
[ベースブランド/輸入元]
アレッテ/ジェイドックス株式会社
Bartender
- 山田真生
CITADEL（福岡・大名）
- 松岡成龍
CITADEL（福岡・大名）
Lopez eggnog（ロペス エッグノッグ）
ロペス・レアル / 20ml
アドヴォカート / 20ml
モナン ポワールシロップ / 10ml
アーモンドミルク / 30ml
柚子ピール
白味噌パウダー
[ベースブランド/輸入元]
ロペスレアル/ジェイドックス株式会社
Bartender
シンガ二ベース
Tricolor Libertador Matador（トリコロール リベルタドール マタドール）
ロス パラレス / 30ml
イタリカス ベルガモットリキュール / 10ml
パイナップルジュース / 45ml
ライムコーディアル / 10ml
グレナデンシロップ / 5ml
[ベースブランド/輸入元]
シンガ二 ロスパラレス/SudoWork株式会社
Bartender
- 大野杜仁
BAR CANOPUS（熊本市）
Una Mañana（ウナ・マニャーナ）
ルフェロ / 20ml
スモークベーコン シュナップス（コーヒー豆インフューズ）/ 20ml
ココナッツウォーター / 10ml
レモンピールウォーター / 10ml
アガベシロップ / 10ml
ミントの葉（ガーニッシュ）
ドライベーコン（ガーニッシュ）
[ベースブランド/輸入元]
シンガ二 ルフェロ/SudoWork株式会社
Bartender
- 原田怜果
Bar Lapin（福岡・中洲）
ジンベース
vasallo〜ばさろ
ベアーズブックジン / 25ml
ボルス チポトレ / 15m
ジファール マント・パスティーユ / 5ml
レモンジュース / 5ml
みょうが、しょうが、大葉
プレーンソーダ / 適量
[ベースブランド/輸入元]
BEAR’S BOOK/高橋酒造株式会社
Bartender
吉田さん家の梅紫蘇氷 おっととっと初夏だぜ☆
Yoshida’s CRAFT GIN / 30ml
トニックシロップ / 15ml
フレッシュ青じそ / 2～3枚
レモンジュース / 10ml
つくし梅酒ゼリー（ガーニッシュ用）
[ベースブランド/輸入元]
Yoshida’s CRAFT GIN 荒濾過/西吉田酒造株式会社
Bartender
- 木下昂子
BAR 倉吉 中州（福岡・中洲）
チリピスコベース
Honey THOMAS tea
THOMAS GRAY / 30ml
ミステラ・モスカテル・トゥリス / 20ml
ミルクウォッシュ
健康酢 アサイーベリー / 10ml
はちみつ紅茶 / 30ml
[ベースブランド/輸入元]
THOMAS GRAY /アイデイ商事株式会社
Bartender
- 後籐あずさ
BAR BLUE（熊本市）
リキュールベース
香露花(シャンルーファ)
フロール･デ･カーニャ･ココ / 20ml
ジャスミンシロップ / 10ml
牛乳 / 30ml
豆腐 / 5g
塩 / ひとつまみ
バニラエッセンス / 1滴
[ベースブランド/輸入元]
フロール・デ・カーニャ/アイデイ商事株式会社
Bartender
ワークショップブース
ウェルカムカクテル
